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Induktionskochfelder

Vorraussetzung für das Kochen mit Induktion sind Töpfe aus magnetischem Stahl (fast alle Email- und Edelstahltöpfe) oder Gusseisen. Prüfen Sie einfach mit einem Magneten, ob Ihre Töpfe geeignet sind. Induktion lässt sich wie keine andere Energieart punktgenau einsetzen - blitzschnell, fein regulierbar, energiesparend und sicher. Die Energie wird nur dort übertragen, wo ein Topf mit magnetisierbarem Boden auf der Kochfläche steht. Diese unmittelbare Wärme-Erzeugung direkt im Topfboden sorgt für extrem kurze Ankochzeiten bei niedrigem Energieverbrauch. Und da die Kochfläche selbst nicht heiß wird, kann darauf nichts mehr anbrennen. Im Vergleich zu anderen Heizsystemen bietet Induktion die besten Ergebnisse.
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